だんだん暖かくを通り越して暑くなってきた今日このごろ
きれいなとうもろこしを見つけたのでとうもろこしごはんを作ることにしました
今回は2合のお米に生のとうもろこしを1本分粒にして入れ、じゃこを入れたあと醤油大さじ一杯、そして最後に茅乃舎だしを袋ごと1袋投入!
あとは炊飯器にお任せ
最後に大葉を乗せてさわやかに!
あまったごはんは冷凍してもとっても美味しいです
今日はおにぎりにしてぬか漬けと一緒に子どもたちの朝ごはんにしました
すごく簡単ですが、茅乃舎だしのおかげで上品な味に仕上がります
茅乃舎だしは公式サイトでも購入できますが、楽天のショップでも購入できるみたいです
送料無料でポイント消費にもいいかも
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そして今日のメインはあじフライ
タルタルソースには梅干しを少し入れました
写真ではわかりにくいですが、ほんのりピンクのタルタルソースです
お魚メインのお弁当も大好きです
もうすぐGWですね
しばらくお弁当お休みできそうです♪
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